lundi 22 juillet 2013

J'ai swappé!

Ma copine Kurt du Blog Un Pas sur Un Autre m'a proposé il y a quelques temps de participer à un Swap... VG! Donc Végétarien ou Vegan.

J'ai accepté en me disant que c'était une façon originale de faire plaisir à quelqu'un.

Il y avait tout un tas de participantes:



Pour moi la grosse difficulté était de ne pas faire de fausses notes vis à vis de ma swappé qui est vegan! Comme je ne voulais pas prendre de risques en lui envoyant des produits immangeables je me suis concentrée sur les accessoires! J'ai fait de mon mieux et j'espère qu'elle aura appréciée.

Ma swappé est Lucile du blog Dans la cuisine de Djanisse :) si vous êtes curieux et que vous voulez voir ce que cela donne.

Pour ma part j'ai reçu un adorable colis de la jolie Virginie du blog Cuisininie!

Une boîte recouverte de singes pour rester dans la thématique fondamentale de ma vie!




Bon une fois le colis ouvert c'est l'heure du déchirement absolu... la poste avait tout cassé!

Le joli mug choisi par madame, fichu, la jolie bougie et qui sentait bon, pareil, et le pot de confiture maison a fini en mille morceaux et a coulé absolument partout abimant au passage mes fiches et les petits  mots qu'elle m'avait écris.




Ceci dit il y a eu des survivants, une bouteille d'huile d'olive pour pâtes, des petits moules en silicone pour petits fours et des petits oursons (que je voulais acheter depuis longtemps), des petits bonbons antillais et des barres de chocolat crunch.







Je suis très touchée de toutes ses petites attentions surtout que c'est une de mes followeuses sur Instagram :) elle a su se servir de cet avantage ^^




Même si je n'ai pas pu profiter de tous les jolies cadeaux je suis très contente de ce swap.




Je ne sais pas si j'aurai le temps de participer au prochain mais je vous invite à tenter le coup c'est vraiment chouette!

Merci à Kurt pour sa logistique et sa patience :)

mercredi 27 février 2013

J'ai pâtissé pour un mariage.

   En décembre dernier, mon grand frère s'est marié. Et il m'a lancé un défi que j'ai été ravie de relever. Préparer les desserts pour son mariage et notamment un Wedding Cake.






lundi 18 février 2013

Cheesecake salé au concombre et à la menthe.

Pour répondre à la demande, aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai testé au printemps dernier du Cheesecake salé au concombre et à la menthe. C'est un plat assez frais, parfait pour les déjeuners du dimanche.



vendredi 15 février 2013

Toad in the hole

Aujourd'hui un plat idéal pour les apéros entre copains ou les dimanche soirs ou tu sais pas trop quoi faire à manger. Voici une recette de grand Yorkshire pudding avec des petites boulettes à l'intérieur. Encore une recette de Nigella Lawson que j'ai tout de même modifié un peu hein.



lundi 11 février 2013

Médaillon de porc sauce au chocolat

Pour la deuxième fois, j'ai décidé de participer au concours de notre chère Juice and Cakes et Priceminister à l'occasion de la St Valentin.

Le but étant de réaliser une recette avec un ingrédient imposé (entrée, plat ou dessert) au choix. Pour ma part j'ai décidé de me prendre la tête et de faire une recette de plat au chocolat histoire de changer. 

Je tiens à vous avertir que c'est de l'impro totale!



vendredi 1 février 2013

mercredi 30 janvier 2013

Galette des rois

J'adore les fêtes, les petites traditions que nous avons en France. J'aime aussi les traditions ailleurs mais aujourd'hui avant que la période des crêpes n'arrive, je vais vous donner ma façon favorite de manger la galette. J'ai découvert il y a peu qu'une frangipane était un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande c'est pourquoi je vais vous présenter cette version de la galette des rois.







lundi 28 janvier 2013

Truffade

Bon, je ne vous apprendrais rien, mais c'est l'hiver! Et moi quand j'ai froid comme ces derniers temps, je repense à mon Auvergne natale. A ma Bougnanie comme j'aime l'appeler. C'est pourquoi je ne pouvais pas laisser l'hiver se terminer sans vous donner ma recette de la Truffade. Ce qui est bien c'est que ce plat de montagne peut être végétarien si vous ne rajoutez pas de lardon ou de charcuterie.






dimanche 27 janvier 2013

Tarte aux fleurs

J'ai vu cette recette sur le blog de Cooking Mumu et j'ai été directement époustouflée ! Je me suis donc lancée et je suis plutôt satisfaite du résultat. Je vous préviens c'est un peu long mais le résultat est tellement mignon que ça vaut quand même le coup.




vendredi 25 janvier 2013

Brunch Mioum!

Venez rêver de Printemps avec moi. En mai dernier des amis sont venus bruncher et mon Challenge était de faire un brunch tout végétarien sans retomber dans les standards d'oeufs brouillés.

Je vous laisse apprécier le spectacle.



mardi 22 janvier 2013

Fingercake


Après les fêtes de Noel mon insta copine Stephaniieluvshopping avait organisé un chouette insta concours auquel j'avais participé et bien entendu perdu. Mais du coup comme je suis une nana drôlement sympa je vous explique comment j'ai fait ce mignon gâteau inspiré d'un gâteau de ma chérie Stéph Une Graine d'Idée.




dimanche 20 janvier 2013

Blanquette de volaille à la vanille


En surfant sur le net je cherchais une nouvelle façon de manger le poulet, autre que rôti en nuggets en lasagne en brochettes... Et puis j'ai eu l'idée d'une petite blanquette. Et je suis tombée sur la recette de la blanquette à la vanille. Hop hop hop au boulot car c'était le plat idéal pour recevoir le lendemain midi.




Banoffee Cheesecake




 Aujourd'hui j'ai reçu du monde et depuis un moment j'avais oublié dans un coin de mon frigo un couple de banane.
J'ai cherché des recettes en vain, puis au détours d'une page du livre Kitchen de Nigela Lawson je suis tombé sur le Cheesecake parfait pour nous : à la banane. J'ai cependant pris la liberté de modifier quelque peu la recette originale car trop riche et pour tout de même dix personnes à la base.

vendredi 18 janvier 2013

Le Bibimbap par Monsieur Singe



Bref topo de ce plat succulent: c’est un plat traditionnel et populaire Coréen à base de riz, légumes (sous le même principe que le pot au feu ou le couscous avec ce que tu as dans ton frigo), œuf et viande pour les amateurs de viande. Pour nous c’était sans viande mais avec un goût sensationnel ^^




Burger Végétarien



Il y a un moment déjà j'ai réfléchis à comment faire un hamburger végétarien pas trop cher bon et maison.
Et j’ai enfin trouvé et ce fut gouleyant à souhait mais aussi très facile à faire!


Carrot Cake



  Pour bien commencer ce blog, et pour vous souhaiter la bienvenue, je vous propose une recette efficace et réalisable à tout moment de l'année. Inspirée de plusieurs recettes je vous propose ma recette du Carrot Cake!